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Antipasti

  • - GAMBERI (cotti a vapore) in salsa rosa
  • - INSALATA CAPRICCIOSA
  • - POLPO CON PATATE
  • - INSALATA DI MARE
  • - INSALATA RUSSA
  • - NERVETTI
  • - PATE’ STAMPO/MEDAGLIONI
  • - ANTIPASTO ITALIANO CON TONNO
  • - CARCIOFI ALLA ROMANA
  • - VITELLO TONNATO o CARNE TONNATA
  • - GIARDINIERA DI VERDURE
  • - TORTA PASQUALINA CON SPINACI
  • - SPECIALITA’.......... AGNOLI DI PASTA FRESCA RIPIENI DI CARNE FATTI A MANO

Primi Piatti pronti a cuocere

  • - NOVITA' CRESPELLE CON RADICCHIO E SPECK DEL TRENTINO
  • - CRESPELLE al prosciutto e fontina, con ricotta e spinaci, con asparagi
  • - LASAGNE con ragù di carne, con ricotta e spinaci, alle verdure senza peperoni
  • - GNOCCHI ALLA ROMANA

Pronti a cuocere

  • - SCOTTADITA DI AGNELLO
  • - ARISTA DI VITELLO O MAIALE CON OSSO
  • - ARROSTI DI CONIGLIO RIPIENI CON:
      funghi porcini / carciofi / erbette e fontina / prosciutto cotto / speck del Trentino.
  • - COSCE DI CONIGLIO DISOSSATE CON SPECK E PANCETTA FRESCA
  • - TASCA RIPIENA O ARROSTO RIPIENO DI CARNE E VERDURE
  • - FESA DI TACCHINO CON MELE E SPECK E PANCETTA FRESCA
  • - POLPETTONE DI VERDURE
  • - NOVITA’........ ROTOLI PRIMAVERA CON FRITTATA(FESA VITELLO)
  • - COSCIA O SPALLA DI AGNELLO DISOSSATA CON SPECK DEL TRENTINO E LARDO
  • - COSCIA O SPALLA DI AGNELLO DISOSSATA CON CARCIOFI E SPECK DEL TRENTINO

CAPRETTI E AGNELLI FRESCHISSIMI!!!!