Per la sera di Natale

• - RAVIOLI MANTOVANI DI CARNE FATTI A MANO
• - PLIN DI CARNE
• - RAVIOLI AL CAPPONE

Primi Piatti pronti a cuocere

• - CRESPELLE al prosciutto cotto e fontina, con ricotta e spinaci, con carciofi,
    con radicchio e speck, con salmone, con gamberi e zucchine
• - LASAGNE con ragù di carne, con verdure senza peperoni

Pronti a cuocere

• - ANATRA ALL’ARANCIA
• - CAPPONE RIPIENO CON NOCI
• - FARAONA RIPIENA
• - FARAONA AGLI AGRUMI DI SICILIA
• - FESA DI TACCHINO CON MELE E SPECK DEL TRENTINO
• - PETTO DI ANATRA ALL’ARANCIA
• - TACCHINELLA RIPIENA CON CASTAGNE
• - QUAGLIE RIPIENE CON SALSICCIA DI MAIALE
• - ARISTA DI VITELLO O MAIALE CON OSSO
• - ARISTA DI MAIALE AGLI AGRUMI
• - ARROSTI DI CONIGLIO CON:
    prosciutto cotto, speck del Trentino, funghi porcini, carne e verdure
• - COSCE DI CONIGLIO CON SPECK E PANCETTA FRESCA
• - LONZA RIPIENA CON MELE E SPECK DEL TRENTINO E AROMI
• - POLPETTONE DI VERDURE
• - TAGLIATA DI MANZO PIEMONTESE IN CROSTA
• - FILETTO DI MAIALE CON MELA, PISTACCHI E SPECK DEL TRENTINO

Polleria

Capponi nostrani, tacchine nere piemontesi,
anatre mute, faraone, galline nostrane, oche.
AGNELLI E CAPRETTI DA LATTE

TUTTO SU PRENOTAZIONE
ENTRO E NON OLTRE
IL 12 DICEMBRE 0362.239527